Fruto da origem vulcânica destas ilhas, o Monte Submarino Princesa Alice surge de uma grande elevação de rochas que emerge de grandes profundidade do fundo oceânico, até poucos metros da superfície (32 metros). Este fantástico local, situado a grande distância da costa (44 milhas), representa o ex-libris do mergulho nos Açores.
O fundo marinho conta com a presença das espécies típicas dos mares dos Açores mas com dimensões e abundâncias maiores.
No fundo – predominam os Meros, Peixes Cão, Peixes Porcos, Uges, Moreias, entre outros, mas é a vida que se encontra na coluna de água mais junto à superfície que torna este local de mergulho mítico. O famoso cardume de Irios (pelo menos mais de uma dezena dos peixes deste cardume tem mais de 30 Kg) e grupos de graciosas Jamantas (Mobulas) que abrem frequente caminho por entre cardumes de Bicudas, Peixes Porcos, Bonitos e Serras que chegam a atingir cardumes de várias centenas de peixes. Com um pouco de sorte, em agosto e setembro, poderá também vislumbrar algum dos Tubarões Baleia que aparecem ocasionalmente neste local.
A viagem de barco até este local, por seu turno, a maioria das vezes revela-se uma aventura por si só, com o avistamento de Golfinhos, Tartarugas marinhas e Baleias.